Zertifizierung

Um die Qualität unserer Produkte beständig hoch zu halten, ist Fahner Frucht nach dem Lebensmittelstandard IFS – Global Markets Food zertifiziert. Zudem beteiligt sich Fahner Frucht am Freiwilligen Kontrollsystem (FKS) der Schutzgemeinschaft der Fruchtsaftindustrie (SGF International e.V.) und ist Mitglied im Verband der deutschen Fruchtsaftindustrie e.V. (VdF).

Einzelne Produkte des Fahner Frucht Sortiments sind mit dem Thüringer Qualitätszeichen „Geprüfte Qualität aus Thüringen“ ausgezeichnet. Hierzu zählen derzeit bereits die Apfelsäfte naturtrüb und klar sowie der Sauerkirsch-Nektar. Zukünftig dürfen auch der Apfel-Tischwein und der Sauerkirsch-Fruchtwein das Qualitätszeichen tragen.

Im Rahmen der Verarbeitung ökologischer/ biologischer Erzeugnisse bzw. der Herstellung ökologischer/ biologischer Halb- und Fertigwaren besitzt Fahner Frucht die Bescheinigung nach Verordnung (EG) Nr. 834/2007 (EU Öko-VO). Darüber hinaus liegen für die Tätigkeiten im Bereich Private Label  Zertifikate gemäß der Anforderungen des Regionalfensters e.V. sowie des Verbands Lebensmittel ohne Gentechnik e.V. (VLOG) vor.

Bestätigung gemäß IFS-GMF

Zertifikat gemäß FKS (SGF)

Bescheinigung gemäß EU Öko-VO

Zertifikat gemäß Regionalfenster

Zertifikat gemäß VLOG

EU Forschungsprojekt
"Quality insurance and development of an easly Warning system for microbial spoilage for the european juice industry."