Integrierte Produktion
Wir produzieren unser Obst streng nach den Richtlinien der kontrolliert integrierten Produktion:
Was ist das?
Der zentrale Punkt ist die Integration des Pflanzenschutzes in eine Reihe von Anbaumaßnahmen. Durch die Kombination von Verfahren, bei denen unter vorrangiger Berücksichtigung biologischer, biotechnischer, pflanzenzüchterischer sowie anbau- und kulturtechnischer Maßnahmen wird die Anwendung chemischer Pflanzenschutzmittel (PSM) auf das notwendige Maß beschränkt.
Ein dauerhaftes Konzept zur Schadensabwehr wird entworfen. Durch gezielte kulturtechnische Maßnahmen wird das Schaderregerauftreten minimiert. Es werden chemische und die Umwelt belastende Maßnahmen nicht vorgezogen.
Äpfel aus Integriertem Anbau sind etwas ganz besonderes. Hier kann der Verbraucher sicher sein Äpfel werden den Anforderungen nach hoher innerer und äußerer Qualität und einem umweltschonenden Produktionsverfahren gerecht. "Integriert" steht für nichts anderes, als dass alle Produktionsfaktoren gleichberechtigt berücksichtigt werden. Der Integrierte Anbau ist somit ein hochmodernes und kompliziertes System. Das angestrebte Ziel, die Erzeugung von Obst mit besonders hohem gesundheitlichem Wert, wird erreicht durch - eine sorgsame Pflege des Bodenlebens, - die Erhaltung und Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit, - die Stärkung der Widerstandskraft der Bäume gegen Schadorganismen und - die Ausnutzung natürlicher Begrenzungsfaktoren für Krankheiten und Schädlinge. Pflanzenschutzmittel werden sparsam eingesetzt und nur solche Präparate ausgewählt, die die natürlichen Feinde der Schaderreger schonen und die Natur und Umwelt möglichst wenig belasten. Die Einzelheiten über die Erzeugungsmethoden sind in bundeseinheitlichen Richtlinien festgeschrieben und für jeden Erzeuger, der sich am Integrierten Anbau beteiligt, verbindlich. Die deutschen Erzeuger legen also ihre Erzeugungsmethode für jeden offen. Wo in unserer Wirtschaft gibt es etwas Vergleichbares?
Und damit der Verbraucher sicher sein kann, dass alles ordnungsgemäß und entsprechend den Richtlinien - also dem Erzeugungskonzept für den Integrierten Anbau - erfolgt, werden die Erzeuger, die Betriebe und die Erzeugnisse von unabhängigen Stellen kontrolliert.
Die Vermarktung unseres Obstes erfolgt durch die Veos und im Direktverkauf ab Gierstädt, denn regional ist optimal!